L'aloe vera è nota da millenni per le sue proprietà  medicinali e gli usi antichi di questa pianta sono gli stessi di oggi, in Occidente come in Oriente. Dalle foglie dell'aloe vera è possibile ottenere due tipi di estratti entrambi dai molteplici usi: il succo condensato e il gel. Il succo di aloe ha proprietà immunostimolanti, antiinfiammatorie e analgesiche ed è stata dimostrata inoltre una buona attività antibatterica ed antivirale.